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あなたが好きな肉料理はなんですか?

しゃぶしゃぶ、すき焼き、お寿司など海外でも有名な料理は日本人が世界に誇れる料理です。
そんな中に和牛というものもしっかりとした地位を築いてきました。
ブランドで言う黒毛和牛は世界中で愛される食材です。
食材はいろいろとありますが、黒毛和牛はその中でも最高の食材だと思います。
ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ビーフシチュー・たたき・刺身…
数数え切れない牛肉料理が黒毛和牛という最高の食材によって最高の美味しさを連れてきてくれます。

肉ふじでは和牛専門にこだわりその時に一番美味しい黒毛和牛をお手頃な値段でご提供できるように
あえてブランドにはこだわらない仕入をしています。


美味しい料理を通して皆様の生活がより楽しいものになるように
黒毛和牛という最高の食材でサポートいたします。


知ってましたか!? 和牛(肉牛)と、国産牛(乳牛・交雑種)は違います!!

和牛(肉牛)

肉食専用種のことで、肉ふじでは黒毛和種を扱ってます。
他褐毛和種日本短角種無角和種の4品種だけです。

国産牛(乳牛・交雑種)

乳用種(ホルスタイン)のオス牛やミルクを出し終えた
メス牛また、和牛と国産牛の交配でできた交雑種があります。


安心

肉ふじでは、和牛でもあえてお客様の安心を考えて、
神戸市食肉衛生検査所にて、肉骨粉を一切使用されていない和牛が、
厳正な生体および枝肉検査に合格しているという証明書をいち早く取得しました。
お子様や妊婦の方まで安心してお肉をお召し上がりくださいませ。

ご来店のお客様へ

この度は和牛専門店 肉ふじにご来店いただき大変ありがとうございました。
肉ふじでは、牛肉への信頼向上のため和牛という検査のしっかりとしたお肉で安心・安全とともにお客様にお肉をお届けしております。
和牛や牛肉に関してのご質問などございましたらお気軽にお声かけください。
またのご来店を心よりお待ちいたしております。

新着情報 新着情報

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2009年06月10日
ご贈答などで、一度送り先の住所をご登録頂ければ、次回から面倒な住所入力等をしないですむ様になりました。
2009年04月18日
何を購入していいか、わからない方は、ご自宅用に黒毛和牛リブロースすき焼き用(500gパック)又はしゃぶしゃぶ用(500gパック)をお勧めいたします。
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